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芦笋浓汤

材料:芦笋250克土豆半个清鸡汤200毫升淡奶油50毫升盐适量 胡椒粉适量


【芦笋浓汤】的制作过程:

1.芦笋洗净刮去硬皮。
2.将芦笋切成段备用。
3.土豆切块备用。
4.将芦笋的嫩尖用水焯熟。
5.锅内倒入鸡汤,放入芦笋和土豆煮至酥烂。
6.将煮好的蔬菜和汤汁一同放入料理机打成泥。
7.将芦笋泥倒回锅中,加入淡奶油小火烧开。
8.加入适量的盐和胡椒粉调味。
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