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原料：黑豆5克(约1－3汤匙)，小排40克(厚度3～4厘米)，水750毫升．

调昧料：葱花少许，姜丝少许，盐少许．

黑豆排骨汤的做法：

1．将所有新鲜材料洗净，将水放入锅中，开中火，待水滚后放入黑豆及小排熬煮．

2．待材料煮软，加入盐调味并撒上葱花后即可．

功效：祛风除热，活血解毒．