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罗宋汤

原料：牛腩500g，番茄2个，洋葱1个，卷心菜250g，胡萝卜1根，土豆2个，糖3匙，番茄沙司一小碗，精制油适量，水8碗，家乐牛肉浓汤口味浓汤宝2颗

罗宋汤的做法

1.牛腩切块，焯水后清炖至熟透。（牛肉汤留下备用）

2.洋葱、番茄、胡萝卜和土豆洗干净后切块，下锅煸炒，加入家乐番茄沙司和牛肉汤煮。

3.另起锅烧水，水开后，加入2颗家乐牛肉浓汤口味浓汤宝搅拌均匀。

4.将煮好的牛腩切丁后，和土豆下锅焖，焖至土豆酥软。

5.将卷心菜下锅煮开后放少许糖调味，稍微煮一会儿即可。

特别提示

1.牛肉不一定要炖，也可以用高压锅，20分钟就好，可以节省时间。

2.洋葱一定要煸炒时间长一些，这样汤更香浓。

3.加入浓汤宝让汤更加鲜香味浓。