雪梨百合
时间:2014-03-03 11:02 来源:胖星儿的每天
| 雾霾天对呼吸系统影响最大，容易引起急性上呼吸道感染、肺炎等疾病。此时，应多吃润肺食物，非常传统的雪梨炖百合就是一款不错的润肺补水的甜汤，很适合冬季，尤其是干燥、阴霾的这个冬季。 原料：雪梨1只，鲜百合1／4只，莲子8～10粒子，冰糖少许  做法步骤： 1,干莲子事先浸泡1晚。 2,雪梨切去梨把，拦腰对切，挖去中间的梨核；百合择成小瓣洗净。 3,将百合、莲子塞入挖去梨核的梨中，加少许冰糖（如1粒单晶冰糖），放进碗里，入蒸锅或者电炖盅里蒸约1～1.5小时。 4,这个甜品冷食、热食均可。 |