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原料：紫薯、红糖、干桂花。

桂花紫薯汤的做法：

1．紫薯洗净去皮切块，放入锅中，注入适量的清水；

2．加入适量红糖，大火煮开，小火炖至紫薯软烂；

3．出锅食用前，撒上少许干桂花增加香气和美感即可。

煲汤提示：

1．紫薯本身较甜，红糖无需添加太多；

2．紫薯表皮干爽饱满的比较好，发芽霉烂的不能吃。

这款甜汤除了日常食用，也非常适合女性保健。

俺自己在月子里的时候，就经常煮来吃。

怕麻烦的准妈妈们，还可以里把切好的薯块注入适量清水，放在一个大碗里，

盖上高火微波5、6分钟，加入红糖就可以了。

水量控制的好的话，和煮的口味不相上下。