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原料：大米150克，南瓜100克。

南瓜大米粥的做法

1．南瓜去皮洗净，切成2厘米宽、4厘米长的块；大米淘洗干净。

2．将大米放入铝锅内，加入南瓜及适量水，置武火上烧沸，再用文火炖煮40分钟即成。

南瓜大米粥的特点：养胃，生津，止渴。对糖尿病及肠胃虚弱者尤佳。