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藕粉粥

原料:莲藕150克、水350-400克、炒熟的黑芝麻、枸杞各适量。

藕粉粥

藕粉的做法

1.莲藕洗净去皮、切成小块。

藕粉粥

2.把莲藕块放入搅拌机中,加入清水,搅打成细泥状。

藕粉粥

3.把打好的莲藕泥倒入小锅中,用中小火熬开至浓稠状(熬制过程中一定要不停的搅动哈)即可关火。

藕粉粥

4.盛入碗中,撒上炒熟的黑芝麻,用枸杞点缀即可。

藕粉粥

特别提示

1.这个藕粉粥已经做了一段时间了,具体的原料重量已经记不清了,这些数字只是一个大体的印象。

2.熬制的过程中要不停地搅动,防止粘锅。

3.这个粥有着淡淡的藕的清香味道,很好喝,如果喜欢吃甜,还可以加点蜂蜜。

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