藕粉粥
时间:2013-10-19 21:45 来源:家常菜谱网
原料:莲藕150克、水350-400克、炒熟的黑芝麻、枸杞各适量。
藕粉粥的做法1.莲藕洗净去皮、切成小块。
2.把莲藕块放入搅拌机中,加入清水,搅打成细泥状。
3.把打好的莲藕泥倒入小锅中,用中小火熬开至浓稠状(熬制过程中一定要不停的搅动哈)即可关火。
4.盛入碗中,撒上炒熟的黑芝麻,用枸杞点缀即可。
特别提示: 1.这个藕粉粥已经做了一段时间了,具体的原料重量已经记不清了,这些数字只是一个大体的印象。 2.熬制的过程中要不停地搅动,防止粘锅。 3.这个粥有着淡淡的藕的清香味道,很好喝,如果喜欢吃甜,还可以加点蜂蜜。 |