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香肠捲饼

材料

油饼皮1张,德式香肠1条,起司片1片,酸豆6颗,萝蔓生菜叶2片,小黄瓜5片,沙拉油适量,莎莎酱适量 

德式香肠捲饼

做法

1.取锅倒入少许的沙拉油,将德式香肠放入小火煎,直到香肠变胖再煎2分钟取出备用。
2.起司片对切;萝蔓生菜叶洗净沥干撕小;小黄瓜洗净沥干切片备用。
3.取锅,开小火用厨房纸巾沾少许沙拉油抹在锅内后,放入市售葱油饼皮,将两面饼皮煎熟至呈金黄色取出备用。
4.取作法3的在饼皮摊平,并在饼皮中间偏下方处依序放入作法2的萝蔓生菜叶、起司片和小黄瓜片、作法1的德式香肠后,平均撒上酸豆,再依个人喜好淋上适量的莎莎酱,并将饼皮捲起即可。
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