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土豆培根煎饼

材料

豆,培根,香葱花,鸡,面粉,盐

土豆培根煎饼

 

做法

1.土豆洗净去皮、擦成细丝,放入清水中浸泡后,沥干。在土豆丝中加入盐混合均匀;培根切丝
2.烧热平底锅中的油,放入香葱和培根丝翻炒片刻,随后放入土豆丝,翻炒均匀后,盛出稍冷却
3.在炒好的土豆丝中加入鸡蛋和面粉,搅拌均匀
4.起锅,倒入少量油,将土豆丝倒入锅中,按压成饼,煎至双面金黄即可
5.超好吃!超香!它是我的菜~
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