香糯土豆饼 时间:2013-10-30 15:00 来源:家常菜谱网 材料 土豆两个，盐，糖，鸡精少许，植物黄油10克 做法 1、将土豆洗净去皮，切快放入微波炉烤熟； 2、取出立即压成土豆泥； 3、加入盐，糖，一点鸡精和植物黄油(我用的是妈妈之选)，搅拌均匀； 4、作成饼状，外表粘裹上糯米粉； 5、起油锅，油温中等，放入土豆饼炸到金黄色即可。 小诀窍 炸土豆饼时,油温不能大,否则容易炸焦的。这道香糯土豆饼不大吃油,可以放心食用。
