黑椒土豆丝饼
时间:2013-10-31 07:12 来源:家常菜谱网
材料
做法1、将土豆，胡萝卜，青椒切成土豆丝，胡萝卜丝，和青椒丝2、将土豆丝，青椒丝，胡萝卜丝混合 3、在2里面的混合物中加辣椒粉，胡椒粉和两大勺面粉 4、将3里面的混合物搅拌均匀 5、准备好一个平底锅，然后，用刷子在平底锅底刷上一层橄榄油 6、将4里面的混合菜丝在平底锅内铺满，铺平 7、然后淋上适量色拉油和清水，撒上适量黑椒，然后打大火生煎 8、煎至微微冒烟，以及饼体连在一起 9、然后将饼体翻面煎，煎至呈现金黄色 10、然后，再次将病体翻面，煎至饼体连在一起，双面呈金黄色，即可 11、准备好一个干净的圆盘，将饼盛装在盘内 12、用圆形模具将一整个大饼，切分成一个个小圆饼 13、将洗净的生菜叶用模具切成花瓣形状，放在10里面的小圆饼上面，稍做整理，即可 小诀窍
此款饼食，根据个人口味，亦可以在成品上淋上几滴香油，可以煎至微胡，食起来 |
