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有的患者得了口腔溃疡，为了“降火”而吃了一些寒凉水果、生冷蔬菜后，不仅没有缓解口腔溃疡，反而加重了症状，或者原本没有口腔溃疡反而发作了。其实，得了口腔溃疡，并不一定是一般人认为的“上火”，而是由于脾胃阳虚引起的阴火证。

出现此类症状的患者，往往由于劳顿疲倦、饮食内伤等，造成脾胃虚弱、气血阴阳不足、脏腑功能失调、阳气浮动、气火失调等，此时再服用清凉水果及蔬菜，更伤及脾胃阳气，继而加重了口腔溃疡。

因此，在遇到口腔溃疡时，应首先辨别其病因，看是由于“实热”引起的，还是脾胃阳虚引起的。遇到阴火证，如果一味地食用寒凉水果、蔬菜，或者饮用凉茶，则会加重脾胃阳虚，适得其反，此时应采用中医的甘温除热法治疗。

因此，患者遇到类似情况，毋盲目服用寒凉食物，应寻求中医师帮助，辨证论治，以免延误治疗。