小孩子如何补锌?婴儿可以吃哪些富含锌的食物
时间:2016-07-18 22:36 来源:家常菜谱网
婴儿的生长需要很多的营养,其中锌元素就不能缺少。那么婴儿补锌吃什么好?很多食物都有锌元素,那么婴儿可以吃哪些富含锌的食物呢? 小孩子如何补锌? 1、小孩缺锌可多吃牡蛎、海产品、牛肉、动物肝、瘦肉、蛋黄等含锌高的食物,膳食补锌的吸收率因人的体质而异。 2、如果缺锌比较严重,可服用安全、高吸收的锌剂快速补锌,避免缺锌耽误小孩健康成长。如果是口服液补锌的话,建议每天补充两次,早晚各一次,每次都要吃饭后1个小时喝。
3、一定要改善挑食厌食宝宝的吃饭习惯,从多方面获取营养。多给孩子吃点肉类以及粗粮类的食物。尤其是多吃各种肉、花样多点,羊、牛、猪肉等。 4、得了佝偻病的宝宝多吃含有锌的食物,比如动物内脏,花生,黄花菜,海藻等。 5、对于轻度缺锌的宝宝,平时多吃含锌量高的食物。含锌量较高的食物有动物性食物:瘦肉、鸡蛋、猪肝、动物血、鱼。海产品:牡蛎、鲱鱼、虾皮、紫菜、鱼粉。植物性食物:菌类、核桃、花生、板栗、萝卜。 6、辅食不要做得太精细,否则会导致食物中矿物质锌的流失。 7、不要给宝宝吃含糖和纤维素太多的食物,会影响锌的吸收。
8、缺锌严重的宝宝,除了食补之外,还需遵医嘱补充锌剂。常用的锌剂有葡萄锌、硫酸锌、甘草锌、醋酸锌糖浆和复合维生素锌糖浆等。 宝宝补锌的方法 不同人需要量不同 中国营养学会推荐锌的日需量为:初生—6个月婴儿3毫克;7-12个月婴儿5毫克;1-3岁幼儿10毫克;孕妇20毫克;乳母20毫克;正常成人10-15毫克。 婴儿补锌靠母乳 至少母乳喂养婴儿3个月,然后再逐渐改用牛乳或其他代乳品喂养。母乳中锌的吸收率高,可达62%。尤其是初乳含锌量高,平均浓度为血清锌的4─7倍。 断奶后辅加含锌食品 如牛肉、羊肉、猪瘦肉、动物肝、花生、黄豆、胡萝卜、牡蛎等。据测定,动物性食物的含锌量高于植物性食物,且动物蛋白质分解后所产生的氨基酸能促进锌的吸收,吸收率一般在50%左右;而植物性食物所含锌,可与植物酸和纤维素结合成不溶于水的化合物,从而妨碍人体吸收,吸收率仅20%左右。人工喂养的婴儿应从4个月起,开始添加容易吸收的富锌辅食:瘦肉末、蛋黄、鱼泥、动物肝、牡蛎、花生米粉、核桃仁粉等。 儿童补锌靠均衡膳食
5岁以后的儿童,完全可以从食物中摄取足够的锌元素。所以要从小教育孩子养成不挑食、不偏食的好习惯,注重饮食结构合理平衡,粗细杂粮混合搭配。这样孩子一般是不会缺锌的。平时还应注意不要让孩子吃过多的白糖和甜食,以免影响锌的吸收。绝不可把锌类药物当成万能的“营养滋补品”,长期应用。 宝宝补锌注意事项 过量补锌易造成性早熟。专家介绍,性早熟可由多种原因造成,饮食是最主要的原因。儿童一旦过多地食用含激素类的食物,如使用食物添加剂喂养的鸡、鸭、鱼,催熟的蔬菜水果,含激素的药物等,都可诱发儿童性早熟。如今很多家长忽视孩子的营养搭配,盲目地跟随广告给孩子滥补,有很多孩子都是由于补锌过量造成性早熟的。“锌又被我们称作性激动剂,如果盲目服用极易造成孩子性发育提前。
发育异常要查骨龄 专家提醒家长,家长不要让孩子过多地吃牛初乳、蜂王浆等补品,少让孩子吃含激素类的食物和用催熟剂加工的水果等,注意荤素搭配,多吃绿色食物。 家长要多注意孩子的身体发育情况,一旦发现孩子发育速度、身高明显加快或减慢,以及身高、体重与同龄孩子明显不同时,应及时到专科医院检查孩子的骨龄,接受正规检查治疗。 |