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松花蛋的做法详细制作步骤图解如下：

凉拌菜谱【可口松花蛋 】的做法由家常菜谱网小编为您整理提供：

1、将松花蛋中间切开，1/2直刀切两刀做成金鱼身子;1/2切成4片做成金鱼的尾巴。

2、胡萝卜切两片不要切段，切成蝴蝶的样子。

3、切好后，从中间分开，下面没有断哦。

4、黄瓜切片、圣女果把头下来。

5、黄瓜圣女果摆成荷花的样子，辣椒切圆圈，随意摆放。

6、鲜姜切末加醋、味极鲜酱油、香油兑成姜汁，吃的时候把兑好的姜汁倒在金鱼的身上。

7、胡萝卜切两片千万不要切段，松花蛋要买无铅的，切松花蛋的时候，到要沾一点水切，这样切的松花蛋好看，不会沾刀的。