番茄煮鱼
时间:2013-12-08 20:34 来源:家常菜谱网
以下是家常菜谱网为您提供的番茄煮鱼的做法的图解详细介绍,教您番茄煮鱼的做法怎么做,怎么做番茄煮鱼的做法才好吃。很多人都说做菜难,其实看着步骤看着图成功就会很简单,简单去做就会成功! 主料: 碟鱼一条 辅料: 洋葱1个 大蒜4瓣 香芹1根 番茄酱700毫升 调料: 盐 黑胡椒 番茄煮鱼的做法详细制作步骤图解如下:重阳节菜谱【番茄煮鱼】的做法由家常菜谱网的小编为您提供:
1、将碟鱼处理干净,把鱼鳍减去,将蒜切片,香芹茎部切小碎丁,叶子留着备用,洋葱切片; 2、锅中热油,加入香芹碎、大蒜和洋葱,用中小火,待所有材料变软; 3、加入碟鱼; 4、加入番茄酱,和等量的水,水要几乎淹过鱼,加入盐和黑胡椒调味,一直煮到鱼熟透,汤汁变粘稠即可,大约15-20分钟。装盘的时候把鱼骨剔除,然后浇上汤汁,最后略撒香芹叶子即可!汤汁会有不少富裕,可以拌米饭吃,很开胃,嘿嘿! 以上就是重阳节菜谱【番茄煮鱼】的做法,非常感谢您对家常菜谱网的关注! |