香椿芽炒鹅蛋 时间:2013-10-09 13:49 来源:家常菜谱网 材料 原料:香椿芽2两、鹅蛋2个。 做法 1、香椿沥干水分,切碎。 2、鹅蛋加少许盐打散成蛋液。 3、将香椿碎、鹅蛋液拌匀。 4、锅放油下蛋液摊成蛋饼出锅。 小诀窍 PS:还可以用鸡蛋和面裹起来油炸。非常好吃。