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主料：鸡蛋 剁辣椒

配料：食用油 食盐

剁椒炒鸡蛋的做法

1.准备剁辣椒和鸡蛋。

2.将鸡蛋打散在碗中。

3.炒锅放油，烧温热。

4.放入打好的蛋液。

5.鸡蛋炒至7分熟。

6.放入适量的剁辣椒。

7.根据自家情况，适量添加食盐，炒拌均匀，即可关火。

8.装盘即可食用。

食盐的添加，根据剁椒含盐度决定。