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红枣桂圆鸡蛋糖水

材料

枣8粒,桂圆6粒,枸杞子少许,鸡2个,冰糖适量 

红枣桂圆鸡蛋糖水

做法

1.红枣、桂圆及枸杞子用清水洗净浸软。
2.鸡蛋煮熟后捞起剥壳备用。
3.水烧开后,放入红枣、桂圆、枸杞子,大火煮沸后小火煮30分钟。
4.加入鸡蛋和适量冰糖煮15分钟即可。
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