意大利肉酱面
时间:2014-02-13 09:12 来源:家常菜谱网
材料意大利面条(如果没有,普通面条也行,就是没有意大利面的味道),甜面酱,番茄酱,黄瓜,洋葱,胡萝卜,大葱,大蒜,肉,香菜
做法1、把洋葱、大葱、大蒜切碎,切成末。2、把黄瓜、胡萝卜切成丁。 3、把肉切成肉丝 。 4、锅内倒上油,把油烧热,倒肉丝进去翻炒。 5、等肉炒熟了,把洋葱末、大葱末、蒜末倒进去,再把黄瓜丁、胡萝卜丁倒进去翻炒。 6、放3勺番茄酱、三勺盐炒匀,关火,盛碗里去。 7、接下来煮面:把水煮开,面放进去,等煮熟了以后往锅里倒入少量的油,加入少量的盐。 8、把面捞出来,用漏勺把水弄干。 9、把面放进盘子里,加入刚才做的料(可放可不放香菜)拌匀即可。 |