意大利番茄肉酱面
时间:2013-10-20 13:52 来源:家常菜谱网
自做意大利番茄肉酱，量超足，味道香而不腻！超赞！ 材料洋葱2颗，西红柿3个，杏鲍菇2颗，牛肉馅1盒，番茄酱2袋，意大利面500克，香油，盐，糖  做法【制作番茄肉酱】：1、将洋葱切丁，西红柿切小块，杏鲍菇切丁，备用； 2、锅中倒油将洋葱炒香，半熟；加入杏鲍菇炒半熟； 3、加入牛肉馅，炒至变色；放入1袋多番茄酱，根据口味调整； 4、再放入西红柿，加入3勺盐、3勺糖，炒到融为一体； 5、根据浓稠度可以放入少量水，熬一会，也可以不放，熟一些就关火备用。 【煮意大利面】：将意大利面下入开水，开锅后煮7分钟，捞出撒点香油，拌一拌。最后将番茄肉酱倒在面上，大功告成！ |