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【家常辣炒海带丝】的做法及详细制作步骤图解由家常菜谱网小编为您整理提供：

　海带含有大量的碘质，一种营养价值很高的蔬菜，能预防动脉硬化，降低胆固醇与脂的积聚。常吃海带能够预防心血管方面的疾病，海带含有丰富的钙，可防治人体缺钙。也是减肥人士的佳品。

1、海带丝150克，青红辣椒各一条，蒜头半个。油盐适量。

2、海带丝买回来先浸泡一会。有洗米水浸泡最好。没有就用清水。

3、浸泡后洗净切段，青红椒也切同样长短的丝。蒜头拍碎。

4、锅里放清水烧开飞，放海带丝灼2、3分钟。

5、灼过捞起，洗净，备用。

6、热油锅放拍碎的蒜头和适量盐爆下。

7、放椒丝翻炒至断青。

8、放海带丝翻炒 放适量生抽调味。

9、翻炒均匀即可起锅。