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海带老鸭汤

身体是革命的本钱,身体好了,才有能力去打仗,不是吗?
女强人们,喝汤吧,书上说——鸭肉是祛寒除湿温补之物,尤适合体热上火者常食,以达到滋补去湿、养胃补肾、除痰健肺、解毒消肿的食疗作用。

材料

鸭子半只,海带半斤,小蒜10左右,姜一块,枸杞一把 

海带老鸭汤

做法

1.老鸭整理干净,切成大块;海带洗后切片,老姜拍烂待用。
2.将鸭块倒入干锅中翻炒,待皮中的油爆出即可。
3.水烧开后倒入炒好的鸭块、海带,加入备好的老姜、枸杞,大火炖开后转小火炖至肉烂。(用砂锅炖3-4小时)
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