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【板栗鸡翅】的做法及详细制作步骤图解由家常菜谱网小编为您整理提供：

1 、鸡中翅从中间切开

2、锅里水烧开放入板栗煮五分钟

3、锅里放油放入煮过的板栗煸炒至板栗焦黄

4、 姜切片，辣椒和葱切段

5、锅里放油，烧开后放入姜和辣椒煸炒

6、 继续放入鸡翅

7、煸炒至鸡翅变色后加入酱油，糖，黄酒，盐搅匀

8、加入板栗

9 、锅中放入没过鸡翅的清水

10、 大火煮开后换小火煮至汤汁收浓放上葱段即可。