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芝麻烤鸡翅

材料

翅中 8个  熟白芝麻 3大匙  香菜少量  蒜头1瓣 红辣椒1个  
调料:  盐适量  胡椒适量
a)酒1大匙  酱油1.5大匙  虾酱1.5大匙  蜂蜜2大匙  柠檬汁1大匙­

做法

1)鸡翅用刀尖刺几下,撒上适量盐和胡椒
2)锅中放入蒜片和切碎的辣椒及a)的调料,煮开后放入鸡翅,加适量水(浸没即可),加盖煮8分  钟
3)鸡翅两面拍上芝麻,入烤箱烤熟(200℃烤箱烤10—15分钟)
4)盛放在盘中,加些香菜即可。
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