土豆焖烧翅
时间:2013-12-31 09:04 来源:家常菜谱网
| 以下为您提供的土豆焖烧翅的做法的图解详细介绍，教您土豆焖烧翅的做法怎么做，怎么做土豆焖烧翅的做法才好吃。很多人都说做菜难，其实看着步骤看着图成功就会很简单，简单去做就会成功！ 主料： 土豆 胡萝卜小半根 鸡翅 5根 香菇 6朵 辅料： 小葱半根 蒜两大瓣 调料： 料酒一大匙 六月鲜酱油两大匙 盐 醋适量 【土豆焖烧翅】的做法及详细制作步骤由家常菜谱网小编为您整理提供：1、鸡翅洗净，用牙签扎小孔，倒入料酒，生抽，盐少许腌制20分钟； 2、土豆胡萝卜洗净，香菇泡发洗净备用； 3、土豆切不规则块，大小适中，胡萝卜切块，香菇切半； 4、锅子放油，下土豆块，两面煎黄~盛出备用； 5、锅内底油，放花椒粒爆香，下葱蒜碎炒匀； 6、下鸡翅翻炒至变色，倒入酱油翻炒，倒入胡萝卜和香菇稍微炒匀(少加一点醋提味)； 7、倒入煎好的土豆块，加热水基本没过即可~大火煮沸，盖上锅盖，中小火焖烧；
8、根据咸淡撒一点盐，大火收干出锅； |
