豉香杭椒鸡片 时间:2014-03-03 11:01 来源:Flyofcat 主料:鸡胸脯肉1整块 杭椒20个 彩椒1个 调料:蒜4瓣 豆豉3汤匙 泡红椒3汤匙 蜂蜜3汤匙 头抽2-3汤匙 做法: 1、鸡胸肉切薄片,用料酒和淀粉抓一下,腌制10分钟 2、锅中水开,滑入鸡片,待鸡片变色即可,沥干备用 3、锅中热油,放入豆豉碎和蒜片,煸炒出香,加入杭椒和彩椒翻炒 4、加入鸡片、酱油、蜂蜜,翻炒片刻即可