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尖椒木耳鸡丝

主料: 鸡肉
配料: 尖椒,木耳,葱,姜,生抽,淀粉,盐,料酒,味啉

【尖椒木耳鸡丝】的制作过程:

1 木耳用温水泡发。
2 鸡胸肉切丝,放入淀粉,盐,料酒和味啉腌制一会。
3 尖椒切块。葱蒜切好备用。
4 锅热油,放入鸡丝煸炒。
5 炒到变白后放入葱和蒜。
6 然后倒入木耳,加1勺生抽。
7 放入尖椒,翻炒均匀即可。


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