辣烤鸡胗 时间:2015-05-13 19:47 来源:食尚小米 主料：鸡胗、青红椒、 配料：:洋葱条、蒜片、豆豉酱、辣椒面、绍酒 【辣烤鸡胗】的制作过程： 1、 鸡胗洗净切上十字花刀， 2、洋葱切丝，红绿彩椒分别切菱形块 3、用洋葱、豆豉、蒜片、盐、胡椒粉、绍酒将鸡胗10分钟腌渍。 4、 锅做热放入腌渍好的鸡胗 5、 盖好盖中小火3分钟 6、 撒上辣椒面出锅装盘。
