番茄肉片胡萝卜汤 时间:2013-10-06 17:59 来源:家常菜谱网 材料 用料猪瘦肉150克，番茄100克，胡萝卜250克，大蜜枣4个，湿淀粉、精盐、黄酒、清汤各适量。 做法 1、番茄洗净，切成小块。猪瘦肉切薄片，用精盐、黄酒、湿淀粉抓匀上浆。胡萝卜去皮，切成圆片。蜜枣去核，切成丝。 2、锅内加清汤，烧开后放入胡萝卜、番茄、蜜枣烧开，改中火煮至胡萝卜熟烂。 3、汤锅移旺火上，大滚后汆入肉片，待肉片上浮，加精盐调味即可。 功效 润白肌肤，美容泽面。
