苦瓜炒藕 时间:2013-10-20 17:11 来源:家常菜谱网 材料 苦瓜,藕片,胡萝卜,香菇片,茼蒿梗,盐,鸡精 做法 1、爆锅后,先炒香菇片,然后加胡萝卜炒一会; 2、接着加入藕片,炒1分钟,再加苦瓜(事先热水烫一下)、茼蒿; 3、一起翻炒,加盐,鸡精,出锅。