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土豆拌海带丝

鲜辣脆嫩,清凉爽口。

材料

主料:海带(鲜)150克,土豆(黄皮)500克,
调料:白皮大蒜5克,大葱5克,酱油5克,醋3克,盐3克,辣椒油5克

土豆拌海带丝

做法

1.大蒜去皮洗净斩剁成末;大葱去根洗净切成末;
2.土豆洗净去皮后切成丝,放入沸水锅中焯一下;
3.海带用水泡开洗净后切成丝;
4.葱末、蒜末、酱油、醋、精盐和辣椒油同放一碗内对成味汁,浇入土豆丝和海带丝中,拌匀即成。
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