蒜蓉丝瓜 时间:2013-10-20 16:55 来源:家常菜谱网 材料 丝瓜，蒜，红椒，盐，味精 做法 1.丝瓜去皮后洗净，切成块状，红椒切丝 2.蒜切末儿备用 3.锅中放油，油热后放蒜末爆香 4.当蒜末稍微变黄时，放入丝瓜片，翻炒，可以加一点清水，这样炒出来的丝瓜颜色会更好，口感也更嫩 5.丝瓜炒熟时，加少许红椒丝点缀一下，加盐、味道搅拌均匀即可出锅
