剁椒金针菇 时间:2014-04-07 21:21 来源: 苹果 材料：金针菇300克、剁椒适量、香葱、油、蒸鱼豉油 做法： 1、准备材料 2、金针菇去掉根部，清洗干净沥干水 3、将洗干净的金针菇摆入盘中，放入剁椒 4、开锅后蒸三分钟 5、蒸好后，倒掉盘中的余水，撒上葱花、淋上蒸鱼豉油 6、再淋上烧热的油即可 小贴士： 1、建议不再另外加盐，要不然口感会偏咸 2、油烧至八成热后直接淋上去，油温低的话就不够香了
