香菇炒荷兰豆 时间:2013-10-25 19:43 来源:家常菜谱网 原料:干香菇、荷兰豆 调料:生抽 做法: 1、干香菇用温水浸泡,完全泡发后,冲洗干净用力挤出水,然后切成片; 2、荷兰豆撕去两边的老筋,洗净后斜刀切片; 3、锅中热油,先倒入香菇片翻炒一分钟左右; 4、再倒入荷兰豆,继续翻炒3-5分钟左右; 5、最后,调入生抽,炒匀即可!