拌面 时间:2013-10-12 13:37 来源:家常菜谱网 普通家常面食,方便,快捷 材料 面条适量,香肠200克,葱丝50克,酱油适量,精盐适量,味精适量,麻油适量,虾皮少许,注:“适量”指的是根据自己的喜好所添加 做法 1、把香肠、丛切成丝 2、用清水把面条煮熟,煮熟后用凉水投凉 3、把少许的虾皮用清水投一下(以免太咸) 4、把香肠丝、葱丝和虾皮放在煮好的面条上,再放入适量的酱油、精盐、味精和麻油拌匀(就可以吃了) 小诀窍 一定要根据自己的口味调试