腊肉炒芦笋
时间:2013-10-06 15:45 来源:家常菜谱网
材料
腊肉150g，芦笋250g，蒜2瓣
做法1】芦笋洗净，蒜瓣拍碎2】芦笋用去皮刀挂掉尾部的老皮 3】处理好的芦笋斜切成段 4】锅内烧开水加一点盐超芦笋1分钟 5】焯好的芦笋放到冰水中备用 6】腊肉切薄片 7】锅内烧热少许油下蒜和腊肉炒至腊肉出油 8】倒入芦笋和生抽，盐快速翻炒均匀，倒入水淀粉收汁儿即可 |
材料
腊肉150g，芦笋250g，蒜2瓣
做法1】芦笋洗净，蒜瓣拍碎2】芦笋用去皮刀挂掉尾部的老皮 3】处理好的芦笋斜切成段 4】锅内烧开水加一点盐超芦笋1分钟 5】焯好的芦笋放到冰水中备用 6】腊肉切薄片 7】锅内烧热少许油下蒜和腊肉炒至腊肉出油 8】倒入芦笋和生抽，盐快速翻炒均匀，倒入水淀粉收汁儿即可 |
