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香辣猪肚条

材料:压熟的猪肚半个  青红抗椒各3个 蒜片 姜丝
调料:一大勺豆瓣酱料酒一小勺适量温水

【香辣猪肚条】的制作过程:

1、猪肚提前在压力锅压熟。
2、炒锅烧热下油,放入蒜片和姜丝煸香。
3、倒入青红抗椒。
4、接着放入一大勺豆瓣酱炒均匀。
5、加入猪肚丝翻炒均匀。
6、加入适量的温水和一小勺的料酒。
7、看个人口味加入少许的盐即可(我家比较重口味哈,所以加了点,也可以不用加,因为豆瓣酱足够味了)。

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