农家炒肥肠 时间:2013-10-07 15:08 来源:家常菜谱网 材料 2根肥肠，4把唐芹的杆子，黑木儿若干，干红辣椒，葱花，蒜末，生抽 做法 1、肥肠切段，用料酒，五香粉和老抽腌上一天； 2、唐芹切段，黑木耳泡开(我昨晚把黑木耳泡上了，刚才炒的时候忘记放了，嘎嘎：)~). 3、肥肠在油锅里炸熟，盛出沥干； 4、锅里留少许油烧热，放入干辣椒，葱花和蒜末爆香； 5、再放入唐芹和黑木耳翻炒，随后放入肥肠，淋上生抽后翻锅炒匀即可装盘。
