蒜苗炒大肠 时间:2013-10-07 15:32 来源:家常菜谱网 材料 蒜苗200克,熟大肠头一只。 做法 1. 蒜苗洗净切成断备用,熟大肠切成片备用。 2. 锅内放入适量的食油开大火。 3. 锅热后放入大肠片快炒,然后加入蒜苗继续炒。 4. 加入适量的黄酒、盐将菜炒熟,最加入适量的味精拌匀即可。