清蒸肉末 时间:2013-10-01 11:03 来源:家常菜谱网 材料 肉末200克,姜末少许,葱花少许. 做法 1. 肉末放入盘内,加入姜末少许,加入适量的盐、黄酒、胡椒粉、酱油、清水50ml拌匀腌制20分钟. 2. 锅内加入水煮开,肉放到笼屉蒸20分钟即可.