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桑椹薏米炖白鸽

原料:桑椹子20克,薏米30克,白鸽1只(150~200克为宜)。

桑椹薏米炖白鸽的做法

1.桑椹子连同薏米洗净,白鸽净身去肠杂。

2.三物一起放入沙锅,加水三碗半,慢火炖白鸽烂透即可。

3.食肉饮汤,每天1料,连用7日。

功效:桑椹子性微凉,味甘,入肝、肾经,有养血滋阴、熄风的功效;薏米性微寒,味甘、淡,入脾、肾、肺经,有利水渗湿,祛风湿的功效;白鸽性平,味甘,入肝、肾、肺经,有益气补血,滋肝肾的作用(下同)。诸物合用,可养血舒筋,祛风止痛功效。适用于血虚风痹。症见肩颈关节凝痛,伴有上肢麻痹,面色晦黄,头晕,耳鸣,舌淡红,脉弦细无力。

特别提示:若见关节局部热、红、肿而伴有发热、口苦、舌红者,不宜服食。

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