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原料：山药、玉竹、麦冬各15克，白鸽1只。

山药玉竹白鸽汤的做法

1．白鸽宰杀，去毛和内脏，洗净，将鸽肉切成小块。

2．山药、麦冬、玉竹洗净，纱布包扎。

3．将上述用料放锅中，加姜、葱、清水适量，先武文煮开，再转文火煨炖，至鸽肉烂熟，去药袋，加盐调味即成。

功效：滋阴补肾，止渴。适用于糖尿病病人。