清热润肺之——冬瓜玉米排骨汤
时间:2014-08-27 12:39 来源:天山可可A
| 主料：冬瓜、玉米、排骨 辅料：盐、姜、料酒 
【冬瓜玉米排骨汤】的制作过程：1、把排骨洗净切大块，凉水下锅煮开捞起，姜切片2 、煲里加水，加排骨、姜片、料酒大火烧开，转小火煲40分钟 3、把玉米洗净切大块，下煲里继续煲10分钟 4、把冬瓜洗净切大块，下煲里继续煲到排骨熟透（大约再煲10分钟左右），加盐再煲2分钟即可  美食小贴士： 1、排骨凉水焯水鲜嫩 ，冬瓜一定得最后加，很好熟的 2、煲排骨时水一定得一次加足够的多，不够可以加开水煲 |