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虫草花排骨菜干汤

材料：排骨，胡萝卜，白菜干，虫草花，姜。(份量随意放，别太离谱就行)

虫草花菜干排骨汤的做法

1、准备好所有原料

2、菜干洗净，用热水泡软。

3、胡萝卜切滚刀块，姜切片，虫草花洗一下。

4、排骨焯水。

5、所有材料加入汤锅，加水没过食材，加入一点点米酒。

6、大火烧开转小火，煲一个半小时左右，关火前五分钟调入盐。

特别提示：用汤煲来烧汤效果更好，我的汤煲裂了，还没来得及买。