陈皮荷叶鸡汤
时间:2013-10-19 13:09 来源:家常菜谱网
原料:陈皮7-8g,荷叶3g,枸杞一小把,鸡1只,葱姜酒适量,盐适量。 陈皮荷叶鸡汤的做法: 1.需要陈皮7-8g,荷叶3g,这是改动后的配方,有淡淡的荷叶清香,个人感觉味道很适宜,你也可以根据需要加减。
2.鸡斩块,烫后洗去浮沫。
3.陈皮荷叶用清水洗一洗,装入纱布包里。鸡块放入砂锅里,倒入足够的清水,以及葱、姜、料酒和纱布包。大火煮开后转小火熬2小时左右。
4.枸杞用温水洗去浮尘,倒入鸡汤里再煮10分钟左右,最后加盐调味即可。
陈皮荷叶鸡汤的功效:一边进补一边减肥。 |