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葱香煎饼

葱香煎饼

食材:面粉、热水、凉白开、色拉油、盐、葱油、五香粉、葱花、芝麻

葱香煎饼的做法

1、将面粉、油和盐混合均匀。

2、倒入热水用筷子拌成雪花片状。

葱香煎饼步骤1-3

3、在缓缓倒入凉白开,将面粉揉成中度偏软的面团。

4、静置15-20分钟后,将面团擀开。

葱香煎饼步骤4-6

5、抹上葱油,撒少许盐和五香粉抹匀,再撒上葱花。

6、将面片像折扇子样的折起来佛普,从一头卷起来。

7、按扁好剖松弛20分钟后擀开,撒上芝麻。

葱香煎饼步骤7-9

8、锅中抹油,烧热后将面片放入,中小火煎子两面金黄。

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