炸汤圆怎么做好吃_炸汤圆的家常做法-家常菜谱网

材料

糯米粉 250公克，水130㏄，花生粉适量，沙拉油500㏄

1.将水分次加入糯米粉中均匀搅拌，以手揉成表面光滑，且不黏手的糯米糰，再搓成大小一致的小汤圆备用。
2.热锅，放入沙拉油以中火烧热至150℃时，慢慢放入作法1的小汤圆，炸至表面膨胀后捞起沥干油份，撒上花生粉即可。