玫瑰巧克力汤圆
时间:2013-10-03 21:13 来源:家常菜谱网
宵佳节过了大家都要开始忙碌了吧！！昨晚专门自己磨了点糯米粉准备做汤圆啦！把糯米泡了半天，然后用搅拌机打的细细的，最后放在纱布里沥起来就第二天就可以做汤圆了。 家里就2个人，做多了吃不掉，包2种馅，一种花生酱的，一种巧克力的，呵呵会偷懒吧！一半做白的，另外一半加了玫瑰酱，没想到颜色真的很好看，而且煮出来也是玫瑰清香。材料糯米粉150克，玫瑰花酱20克，花生酱1大匙，巧克力50克 
做法1.一点温水把新鲜吊好糯米酱拌匀揉好（这时的面团有些脆）。2.面团分二等份，一份放一小勺玫瑰花酱揉匀，一份揉匀即可。 3.二分割成15g一个的剂子。 4.白色里面包上碎巧克力馅。 5.玫瑰花汤圆面里包入花生酱，滚圆。 6.锅内水烧开，下汤圆，滚开，待汤圆都浮在水面上再煮一分半钟即可！ |