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杂粮小饭团

材料：五谷米100克，糯米100克，玉米50克，火腿肠2条。

调料：盐小许，食用油小许。

杂粮小饭团的做法

1、把所有材料准备好。

2、五谷米和糯米混合，淘洗干净加清水浸泡两小时，沥干水分。

3、在沥干水分后的五谷糯米中加入盐和食用油，用筷子轻轻搅拌均匀后腌制10分钟。

4、趁着腌制五谷糯米时，把玉米洗干净，掰粒，用刀轻轻剁碎。

5、火腿肠切成小粒

6、并用微波炉叮一下，取出备用。

7、把腌制好的米倒入电饭锅中，加入切碎后的玉米。

8、注入比平时做饭少一点的水，插上电源，把饭煮熟。

9、趁热加入火腿肠，搅拌均匀。

美食小贴士

1、制作小饭团时，除了捏成小饭团外，还可以用模型压成喜欢的造型。

2、所有的造型，必须是在米饭温热的时候操作，饭冷了不容易造型。

3、做好的小饭团除了可以直接放进便当盒中食用外，还可以用保鲜膜包起一小团，拧紧，外带也很方便。

4、材料中除了五谷米和糯米外，其它配料可按个人喜好增减或改变。

5、材料中的糯米是为了增加五谷米的粘糯度。