白脱别司忌
时间:2014-04-21 20:35 来源: 文文老妈
| 原料：吐司二片（食材来自@甫田网） 调料：黄油40克 糖15-20克（这个比例仅供参考，按各家喜好哦）  做法： 1、吐司（用吃剩的吐司最好）  2、取二片放在烤盘里，烤箱預热150度，烤约十分钟至稍干（如果本身吐司已很干就省略这步）  3、黄油放微波炉解冻档加热至软化（不是融化成液体哦），加入白糖拌匀做成黄油糖霜  4、稍干后的吐司一面均匀地抹上黄油糖霜（也可以先切成条状，再涂黄油糖霜，切条状做出来的味道更厚重。正宗的是整片烤的）  5、放入烤箱，150度烤10分钟，取出。另一面也均匀地涂上黄油糖霜，再放入烤箱  6、再烤约十来分钟，至表面焦黄干硬（程度依各家喜好而定）。稍冷后切块，为了吃起来方便，一般店家卖的都是整片装的  7、就可以开吃了，又香又脆，美S了，最好现烤现吃完。实在多出来的话，可以用保鲜袋扎好放在密封袋里，吃之前最好再烤一下以回复口感。  |